一型と楽しい生活探し

ぽちぽちと拍手、拍手コメント、コメントの方ありがとうございます！
やっぱり拍手やコメント頂くと元気ややる気が湧いて参りますね！
これからもマイペースに更新していきますので、暇潰しにでも見てやってください～^^

一型を発症してから食事する事が苦で食べる事がプレッシャーになってたんですが、最近食事が楽しみになって料理本を見たりクックパッドを見るのが楽しみの一つになりました。
本屋に行けば必ず糖質制限や糖尿病の料理本を探したり、クックパッドでは「糖尿病　おかず　おやつ」を殆ど毎日検索して見てます。楽しい。



HbA1cがグングン下がる、の言葉につられて買ってしまったよ…´ω｀

作り方も分かりやすくて料理苦手な私でも作れる。
まぁちょいと二人分の味付けを一人分と間違えて二倍の味付けをしてえらい事になりましたけど、おもいっきり大根おろしぶち込んで味薄めてやりましたよ。これはこれで美味しかったので結果オーライ！！です。

入院中は一日1400カロリーの食事を摂ってたので今も1400カロリーで食事してます。
ご飯は100g前後、砂糖はあまり使わず味付けは薄めで、とか糖質を抑えて食事してるんですがなかなか血糖値は下がらないもので。でも糖質が少な過ぎて何回も低血糖を起こした日もありました。まだまだ勉強不足なんでしょうね、色々本読んで勉強しなきゃです！

本当は糖質制限を気にしないで普段通りの食事を摂れたらどれだけ楽しい食事の時間を過ごせるだろうか、なんてたまに落ち込みますけどね。
主治医の先生に一型は食事制限は無いって言われたけど、血糖値が安定しない今は外食も間食も出来なくて我慢！我慢！な毎日です。

早く安定してランチとかおやつとか美味しいものが食べたいです。